🌟冷藏过夜还是柔软如初的冰皮月饼做法🍴🥮

中秋节的脚步越来越近啦！今天给大家分享一款超简单的冰皮月饼制作方法，保证你做出来的月饼冷藏一夜后依旧柔软弹牙😋！首先准备好糯米粉、粘米粉和澄面（小麦淀粉），按比例混合后加入牛奶和糖搅拌均匀倒入模具蒸熟。蒸好后的面团趁热揉至光滑，再分成小剂子，包入喜欢的馅料，比如红豆沙或者奶黄馅。然后放入冰皮月饼模具中压制成型，最后放入冰箱冷藏4小时以上，拿出来就是Q弹软糯的冰皮月饼啦！✨记得用少许糕粉防粘哦～这样做出来的冰皮月饼不仅颜值高，而且口感细腻，特别适合家庭DIY👩‍🍳。快动手试试吧，给家人一个惊喜吧！💖