干银鱼，小小的身体却藏着大大的美味！✨今天就来解锁它的多种家常做法吧～首先，干银鱼泡发是关键，用温水轻轻浸泡15分钟，让它恢复鲜嫩口感。接着，你可以尝试以下几种做法：
🍳 黄金煎香
将泡发好的干银鱼沥干水分，放入热锅中干煎，撒上少许盐和胡椒粉，简单又香脆，是下酒小菜的最佳选择。
🍜 蛋花银鱼汤
在滚水中加入姜片，煮沸后倒入打散的鸡蛋液，最后撒入干银鱼，瞬间香气四溢，清淡又暖胃。
🍚 干银鱼炒饭
将干银鱼与胡萝卜丁、青豆等配料一起翻炒，再拌入米饭，每一粒米都裹满了鲜香，绝对是忙碌日子中的快捷美味！
💡 小贴士：干银鱼本身味道鲜美，调味不宜过重哦！无论是煎、煮还是炒，都能让这道食材焕发出独特的风味。快动手试试吧，让家人也感受这份来自海洋的小礼物！🐟💖