🌟想学做一道色香味俱全的烧鱼吗？无论是招待客人还是家庭聚餐，烧鱼都是一道不可错过的美味！今天就来分享几种简单又实用的烧鱼方法，让你轻松成为厨房小达人～
第一招：准备工作要做好！先把鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。然后腌制片刻，撒上姜片和料酒去腥。✨
第二招：热锅凉油，放入适量生姜蒜末爆香，接着把鱼下锅煎至两面金黄。此时香气四溢，让人垂涎欲滴！🍳
第三招：加入酱油、糖、醋调成的酱汁，再倒入清水或高汤，小火慢炖。期间可以适当加些青椒、红椒点缀，不仅好看还增色不少～🌶️
最后一步，大火收汁，让汤汁包裹住每一块鱼肉，鲜嫩多汁的烧鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道家常美味吧～
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