🌸 前言
虾仁鲜嫩可口，是餐桌上的常客。今天，厨神蔡飞双带来一道简单又美味的家常菜——清炒虾仁。这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的你！🌟
📝 准备食材
新鲜虾仁300克、青椒半个、红椒半个、姜片少许、蒜末适量。调味料有盐、白胡椒粉、料酒和淀粉。食材的新鲜度决定了菜品的成功与否，所以一定要挑选优质的虾仁哦！🦐✨
🍳 制作步骤
1️⃣ 先将虾仁洗净，加入少许盐、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟，让虾仁更加滑嫩入味。
2️⃣ 热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入虾仁快速翻炒至变色。
3️⃣ 加入切好的青红椒块，继续翻炒几下，最后淋上少许料酒提香即可出锅！
🍽 小贴士
清炒虾仁讲究的是原汁原味，所以调味要适中，不要过于复杂。快试试吧，相信你会爱上这道菜的味道！💖
💡 结语
这道清炒虾仁不仅做法简单，而且色香味俱全，是家庭聚餐或朋友聚会的理想选择。跟着蔡飞双大厨一起学做这道菜，让你轻松成为厨房里的明星！👩🍳👨🍳