红糟，作为中华传统调味料之一，不仅色泽诱人，还自带独特的香气，是烹饪中的点睛之笔！无论是家常小炒还是宴客大菜，它都能轻松驾驭。今天就来和大家分享几款简单又美味的红糟做法吧！😋
首先，红糟鸡翅是一道不可错过的经典菜肴。将鸡翅用红糟腌制入味后煎至金黄，再加入适量清水炖煮，待汤汁浓郁时即可出锅。咬上一口，鸡肉嫩滑多汁，带着淡淡的酒香，让人回味无穷！🍗✨
其次，红糟蒸鱼也是餐桌上的常客。新鲜的鱼片搭配红糟、姜丝和葱花，放入蒸锅中蒸熟。这样做出来的鱼肉鲜美滑嫩，红糟的醇香渗透其中，每一口都是幸福的味道！🐟💕
最后，红糟还可以用来制作甜品哦！比如红糟糯米团，软糯的外皮包裹着甜蜜的馅料，再淋上一层红糟酱，甜而不腻，简直是老少皆宜的美味享受！🍡💛
快试试这些家常做法，让红糟为你的厨房增添一抹亮色吧！💪