最近天气渐热，胃口似乎也跟着懒洋洋了？别担心！今天给大家分享一道来自邢小秋的独家秘方——腌蒜苔！这道菜不仅简单易做，而且酸辣开胃，绝对是夏日餐桌上的清新担当。👇
首先准备好新鲜的蒜苔，清洗干净后切成小段，晾干水分。接着准备腌制材料：适量盐、辣椒粉、白醋和糖。将切好的蒜苔放入无水无油的密封罐中，一层蒜苔一层调料地码好，最后倒入白醋封顶。密封后放置冰箱冷藏两天即可享用！🌟
腌好的蒜苔色泽鲜亮，咬上一口嘎嘣脆，酸甜中带着微微辣意，瞬间唤醒味蕾！无论是配粥还是下饭，都让人欲罢不能。快来试试吧，让这道家常美味成为你家厨房的新宠！🍴💖