今天教大家制作一道家宴必备的硬菜——蒜蓉粉丝小鲍鱼！这道菜不仅颜值高，而且味道超级棒，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的小鲍鱼和细粉丝，还有必不可少的大蒜。先把粉丝用温水泡软备用，鲍鱼清洗干净后，在表面轻轻划上几刀，这样更入味哦！✨
接着是最重要的一步：调制蒜蓉酱。将大蒜剁成蒜蓉，放入热油中爆香，加入适量生抽、蚝油和糖调味，搅拌均匀后盛出备用。然后把泡好的粉丝铺在盘底，再把处理好的鲍鱼放在上面，最后淋上自制的蒜蓉酱。🍲✨
最后一步就是蒸啦！将装盘好的鲍鱼放入锅中大火蒸7-8分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蒜蓉粉丝小鲍鱼就完成啦！😍快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！💕