秋天是莲藕最肥美的季节，无论是清炒还是炖汤，莲藕都能带来独特的口感和营养！今天就来教大家几款简单又美味的莲藕做法吧～
首先，清炒莲藕片是经典之作。将莲藕洗净切片后焯水备用，锅中热油爆香蒜末，加入莲藕翻炒，最后撒上少许盐和白醋，酸甜爽脆，非常适合当小菜！✨
其次，莲藕排骨汤也是秋冬必备。排骨焯水去腥，莲藕切块与枸杞一同放入砂锅，加清水慢炖两小时，汤汁浓郁鲜美，暖胃又滋补！🍲
此外，莲藕还能做成甜品哦！比如桂花糖藕，将糯米塞入莲藕孔蒸熟后切片，淋上桂花糖浆，软糯香甜，特别适合下午茶时间享用。🍯
快来试试这些简单又美味的莲藕做法吧！😋