安徽牛肉板面可是北方人的心头好，那筋道的面条配上浓郁的牛肉汤，简直是味蕾的狂欢！✨首先，准备好新鲜的面条和牛肉块，再备上香料包：八角、桂皮、香叶必不可少。🔥将牛肉切块焯水去腥，再用油爆香葱姜蒜，放入香料包翻炒出香味，加入生抽、老抽调味调色。倒入足够的清水炖煮两小时，直到牛肉软烂入味。🌟
面条要现擀现拉，劲道有嚼劲，这才是精髓！一碗热腾腾的板面端上桌，撒上一把青翠的香菜和辣椒油，香气四溢。😋一口下去，牛肉的醇厚与面条的弹牙完美结合，让人欲罢不能！🍴💬快试试这正宗做法，让家人朋友都感受这份地道美味吧！🎉