✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——胡萝卜炒鸡丝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～💛
第一步，准备好食材：新鲜的胡萝卜一根、鸡胸肉一块，还有葱姜蒜适量。先把胡萝卜去皮后切成细丝，鸡胸肉也切丝备用。腌制鸡肉时加入少许盐、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟，这样炒出来的鸡肉更加嫩滑～🍳
第二步，热锅凉油，先将腌好的鸡丝下锅快速翻炒至变色盛出备用。接着用锅中余油爆香葱姜蒜，再倒入胡萝卜丝大火翻炒几分钟，直到胡萝卜微微软化。这时把鸡丝倒回锅中，加入一点生抽提鲜，继续翻炒均匀。🔥
第三步，最后撒上一点点胡椒粉增香，就可以出锅啦～装盘后看着金黄红亮的颜色，是不是很有食欲呢？😋胡萝卜富含维生素A，搭配嫩滑的鸡丝，健康又美味，快动手试试吧！🍴✨
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