💡想要尝试一道独特的美食吗?那就来学做这道香辣诱人的剁椒鱼鳍吧!这道菜色香味俱全,绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的鱼鳍和其他食材,比如剁椒、生姜、蒜末等。🐟先把鱼鳍清洗干净,用料酒和盐腌制片刻去腥增味。
接着,在锅中倒入适量油,放入姜片和蒜末爆香,随后加入剁椒翻炒出红油,空气中弥漫着浓郁的香气。🌶️将腌好的鱼鳍放入锅中,小火慢炖,让剁椒的鲜辣味道充分渗入鱼肉之中。整个过程大约需要十五分钟,期间记得轻轻翻动,防止粘锅。
最后撒上葱花点缀,一盘色泽鲜艳、口感丰富的剁椒鱼鳍就完成了!摆在餐桌上,不仅颜值在线,而且每一口都能感受到鲜嫩与辣味交织的美妙滋味。🍴快来试试吧,让家人朋友都赞不绝口!😋