夏天到了，清爽的黄瓜拉皮绝对是解暑神器！😋今天就来教大家如何制作这道简单又美味的小吃吧～✨
首先准备好食材：新鲜黄瓜一根、淀粉适量、清水、盐和醋。先把黄瓜洗净后擦成细丝，放入碗中备用。接着调制拉皮糊，将淀粉与清水按一定比例混合均匀，搅拌至无颗粒状液体。平底锅刷一层薄油，舀一勺面糊摊开，小火加热直至凝固透明即可取出。凉水浸泡一下，防止粘连。💪
最后，把做好的拉皮切条，与黄瓜丝混合，加入少许盐、醋调味，还可以撒些芝麻或香菜提香哦～🥗这道菜不仅颜值在线，口感也十分Q弹爽滑，绝对是夏日餐桌上的亮点！🎉快动手试试吧～
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