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❄️ 冰皮月饼:甜蜜的中秋手工体验 🍪

导读 秋天的脚步悄然而至,又到了制作冰皮月饼的好时节!冰皮月饼不同于传统月饼,它口感软糯、清新不腻,非常适合家庭DIY。今天就来手把手教你...

秋天的脚步悄然而至,又到了制作冰皮月饼的好时节!冰皮月饼不同于传统月饼,它口感软糯、清新不腻,非常适合家庭DIY。今天就来手把手教你制作这款美味小点心吧!✨

首先准备材料:糯米粉、粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉以及你喜欢的馅料(如红豆沙、奶黄或抹茶味)。将这些材料按照比例混合均匀后,倒入蒸锅中蒸熟,记得每隔几分钟搅拌一次,防止结块哦!⏰

等面团冷却到温热时,就可以开始包馅了。取适量面团搓圆压扁,放入馅料后轻轻包裹起来,再用模具压出漂亮的形状。冰皮月饼无需烘烤,只需冷藏几小时即可食用,是不是超方便?冰箱里拿出来一口咬下去,冰凉Q弹,幸福感爆棚!❄️

快来试试吧!无论是自己享用还是送给亲朋好友,这都是一份充满心意的小礼物。祝大家都能做出满意的冰皮月饼,度过一个温馨的中秋佳节!🌕🥮

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