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🌟家庭版零失败!凉拌海蜇丝,巨好吃的做法步骤🍴

导读 夏天到了,清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的主角!今天就教大家做一道简单又美味的家庭版凉拌海蜇丝🌊。这道菜不仅颜值在线,而且口感脆爽,...

夏天到了,清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的主角!今天就教大家做一道简单又美味的家庭版凉拌海蜇丝🌊。这道菜不仅颜值在线,而且口感脆爽,非常适合搭配夏日烧烤或家常餐食。

首先,准备好新鲜的海蜇皮和海蜇头,用清水冲洗干净后浸泡约2小时,去除多余的盐分。(记得换几次水哦~)接着,将泡好的海蜇切成细丝,再用热水快速焯一下,捞出沥干备用。这样能让海蜇更加脆嫩,口感更佳哦!✨

接下来是调味环节~在一个大碗里,加入蒜末、醋、生抽、糖和少许辣椒油,搅拌均匀调成酱汁。最后,把处理好的海蜇丝倒入酱汁中,轻轻拌匀即可装盘。撒上一些香菜或者葱花点缀,瞬间提升食欲!🌿

这么一道清凉解暑的凉拌海蜇丝就完成啦!无论是招待客人还是自己享用都非常合适。快动手试试吧,保证让你赞不绝口!😋

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