天气渐凉，来一碗热腾腾的牛奶炖蛋吧！这款甜品不仅做法简单，还营养丰富，特别适合老人和小孩享用。首先准备好材料：鲜牛奶一盒（约250ml）、鸡蛋两个、适量白砂糖。接着，按照以下步骤制作：
第一步：将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌均匀，直到蛋清和蛋黄完全融合。然后加入牛奶，比例约为1:1，继续搅拌至混合均匀。如果喜欢更细腻的口感，可以过筛一次哦！✨
第二步：在混合液中加入适量白砂糖，再次搅拌直至糖完全溶解。接着用保鲜膜封住碗口，用牙签扎几个小孔，这样可以让炖煮时蒸汽更好地流通。
第三步：将碗放入蒸锅中，水开后转中小火蒸15-20分钟即可。蒸好后不要急着揭开盖子，焖上几分钟让炖蛋更加滑嫩。最后撒上一点枸杞或者坚果碎作为点缀，颜值和美味都up！🌟
快来试试这道暖心又养胃的牛奶炖蛋吧，每一口都是幸福的味道～💕