今天要和大家分享一道简单又美味的家常美食——蓬子菜包子和饺子！这两种面食不仅做法相似，而且营养丰富，特别适合全家一起动手制作哦～💚
首先，准备蓬子菜、猪肉馅以及饺子皮或包子皮。将蓬子菜洗净后焯水，切碎备用。接着，在肉馅中加入葱姜末、盐、酱油等调料搅拌均匀，再混入蓬子菜，搅拌至馅料完全融合。😋
接下来就是包制环节啦！如果是做包子，取一张包子皮，放入适量馅料，捏成漂亮的褶皱形状；若想做饺子，则对折饺子皮并捏紧边缘即可。完成后记得让它们静置一会儿，这样蒸出来的包子或煮出来的饺子会更加饱满多汁！🥟🍞
最后一步，蒸包子或煮饺子吧！短短十几分钟，就能品尝到热腾腾的美味啦～无论是搭配一碗热粥还是直接享用，都超级满足！🎉
快叫上家人一起试试吧，动手的过程本身就是一种幸福～💖