一碗热腾腾的面疙瘩汤,不仅做法简单,还特别暖心!今天就来教大家如何轻松做出这道家常美味吧~😋
首先,准备好食材:面粉、鸡蛋、青菜、胡萝卜丁和葱花。先把面粉放入碗中,慢慢加入清水,边加边用筷子搅拌成小颗粒状,就像一片片小雪花飘落水中一样~❄️接着烧一锅水,水开后将面疙瘩一点点撒入锅中,用勺子轻轻推动防止粘连。煮至面疙瘩浮起时,打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花,瞬间香气四溢~🍳
最后加入切好的青菜和胡萝卜丁,再撒上葱花点缀。根据个人口味调入适量盐和鸡精,搅拌均匀即可关火。一碗色香味俱全的面疙瘩汤就完成啦!🍲✨
快试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜~💛