寒冷的冬天,一碗热腾腾的冬瓜肉片汤无疑是暖胃又暖心的选择!🍲💕 今天就教大家如何轻松做出这道家常美味。首先准备新鲜的冬瓜一块,切成薄片;再取适量瘦肉切片,用少许盐和淀粉腌制一下,这样肉片会更加嫩滑哦~🌱
接着,在锅中倒入清水烧开,放入冬瓜片煮至半透明。这时加入腌好的肉片,轻轻搅拌防止粘连。待肉片变色后,可以加点盐调味,也可以撒上一点胡椒粉提香。最后,喜欢清淡的朋友可以滴几滴香油,增加香气。✨
这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,冬瓜清热解暑,肉片补充蛋白质,非常适合全家人一起享用。👨👩👧👦 快试试吧,让这个冬天多一份温暖的味道~💛