想在家自制一款松软香甜的海绵蛋糕吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!👇
首先准备好所需材料:鸡蛋 🥚🥚(全蛋哦)、细砂糖 🍬、低筋面粉 🌾、牛奶🥛 和黄油 🧈。将鸡蛋和糖放入打蛋盆中,用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀,呈现细腻的蛋糊状态。接着筛入低筋面粉,采用翻拌的手法轻轻混合均匀,避免消泡。倒入融化的黄油和牛奶,继续翻拌至无干粉状态。最后将面糊倒入模具中,轻震几下排出气泡。烤箱预热后,放入中层,上下火170度烘烤约25分钟即可。出炉后倒扣冷却脱模,一款蓬松柔软的全蛋海绵蛋糕就完成啦!✨
快为家人献上这份甜蜜惊喜吧!💕