今天给大家分享一道家常硬菜——红烧鲅鱼的做法!🐟这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐时端上桌。首先,准备好新鲜的鲅鱼一条,切块备用。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再将鲅鱼块轻轻放入煎至两面金黄。此时,加入生抽、老抽调色调味,再倒入少许料酒去腥增香。🔥记得加热水没过鱼肉,小火慢炖15分钟,让汤汁充分渗入鱼肉中。最后,撒上葱花和香菜点缀,一盘香气扑鼻的红烧鲅鱼就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,鲅鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体特别好。😋快试试吧,保证让你吃得停不下来!💕
今天给大家分享一道家常硬菜——红烧鲅鱼的做法!🐟这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐时端上桌。首先,准备好新鲜的鲅鱼一条,切块备用。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再将鲅鱼块轻轻放入煎至两面金黄。此时,加入生抽、老抽调色调味,再倒入少许料酒去腥增香。🔥记得加热水没过鱼肉,小火慢炖15分钟,让汤汁充分渗入鱼肉中。最后,撒上葱花和香菜点缀,一盘香气扑鼻的红烧鲅鱼就完成啦!🍴
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