天气渐凉，来一份简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道色彩鲜艳、营养丰富的素炒柿子椒。这道菜不仅做法简单，而且健康低脂，特别适合追求清淡饮食的朋友哦～
首先，准备好新鲜的柿子椒（红黄绿都可以），清洗干净后切成均匀的小块。再切点洋葱或者蒜末备用，增加香气。热锅倒油，先爆香蒜末或洋葱，接着放入柿子椒翻炒。🔥记得火候不要太大，保持中火，这样能让柿子椒保持脆嫩口感哦！
为了让菜品更有味道，可以加入少许盐、糖调味，还可以撒上一点胡椒粉提鲜。如果你喜欢更丰富的口感，也可以加点蘑菇或者胡萝卜丁一起炒。最后淋上一点点酱油，简单翻炒几下就可以出锅啦！🌈
装盘后，你会发现这道菜色泽诱人，红绿相间，既开胃又下饭。快试试吧，简单几步就能让你轻松搞定一盘美味佳肴！🍴✨