玉米是大自然馈赠的健康食材，今天就来教大家制作两款玉米美食——包谷粑和炸玉米粑！✨
首先，制作经典的包谷粑。准备好嫩玉米粒、糯米粉、白糖或红糖，将玉米粒与糯米粉混合，加入适量水揉成面团。然后分成小剂子，捏成饼状，放入蒸锅中蒸熟即可。出锅后的包谷粑散发出淡淡的玉米香，软糯香甜，咬一口幸福感爆棚！💖
接着，让我们尝试炸玉米粑！用剩余的玉米面糊，加入少许盐调味，同样做成饼状，放入热油中炸至金黄酥脆。外皮酥脆、内里软糯的炸玉米粑，绝对是小朋友和朋友们的最爱！😋
无论是清甜的包谷粑还是香脆的炸玉米粑，都是玉米带来的温暖滋味。快动手试试吧，让家人感受这份来自田野的馈赠！🌾🍞