今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——青菜豆腐汤！这道汤色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松养生的日子哦～😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、新鲜青菜一把（比如小白菜或者油麦菜）、生姜几片和适量清水。接着将豆腐切成小块，青菜洗净备用。🍳🔥
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，然后倒入清水煮沸。待水开后，轻轻加入切好的豆腐块，用勺子小心推动以免碎裂。大约煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。这个时候可以加入青菜，继续煮上2-3分钟直至青菜变软但仍保持翠绿的颜色。💚✨
最后一步是调味，根据个人口味加盐、胡椒粉或其他调料即可。一碗热腾腾、清香扑鼻的青菜豆腐汤就完成啦！一碗下肚，暖胃又暖心，简直是冬日里的最佳选择！❄️❤️
快动手试试吧，健康美味两不误！🍴🌟