今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——咖喱土豆鸡!💖这道菜色香味俱全,非常适合忙碌了一天后的晚餐哦~😋
首先准备好食材:鸡腿肉切块、土豆去皮切滚刀块、洋葱切丝、胡萝卜切片。把这些食材清洗干净备用。🌟接下来热锅加油,先将鸡肉煎至表面金黄,这样能让鸡肉更香更有嚼劲!🔥接着加入洋葱翻炒出香味,再放入土豆和胡萝卜一起翻炒几分钟。蔬菜吸收了鸡肉的油脂后更加鲜甜可口~💛
最后倒入适量的清水,加入两勺咖喱块(喜欢浓郁口感的可以多加一些)。大火煮开后转小火慢炖15-20分钟,直到土豆软烂、汤汁浓稠即可。✨出锅前尝一下味道,如果觉得不够咸可以适当加盐调味。一碗热腾腾的咖喱土豆鸡就完成啦!🍚
是不是超简单?快试试吧~😋🍛🍗