大家好呀~今天给大家带来一款超受欢迎的小吃——生煎包的做法!💖生煎包外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,咬上一口幸福感爆棚~快来一起学做吧!😋
首先准备好食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、糖和芝麻。💡第一步是发面,将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰第二步制作馅料,把猪肉馅与葱姜末、酱油、糖搅拌均匀,腌制入味。🌱第三步开始包生煎包,取出发酵好的面团,搓成长条切小剂子,擀成圆形薄皮,包入肉馅捏紧封口。
平底锅刷一层油,放入包好的生煎包,小火煎至底部微黄后加入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟。🔥最后撒上芝麻和葱花,再煎一会儿就完成啦!🎉出锅后的生煎包香气四溢,趁热咬一口,外酥里嫩,简直太满足啦~🍴
快动手试试吧!记得分享你的成果哦~📸✨