在生活中，一道简单又美味的小菜总能为平淡的日子增添色彩。今天就来教大家制作一道酸甜可口的萝卜小菜，让你一试难忘！🍴✨
首先准备好食材：新鲜白萝卜一根、白醋、白糖、盐和少许红辣椒（根据个人口味调整）。将白萝卜洗净后切成薄片或条状，撒上适量盐腌制15分钟，这样可以让萝卜更加爽脆。接着用清水冲洗掉多余的盐分，并沥干水分备用。🌶️
接下来就是关键步骤啦！取一个干净的碗，加入白醋、白糖，搅拌至糖完全融化。如果喜欢微辣口感，可以加入切碎的红辣椒一起拌匀。将调好的酱汁倒入萝卜中，确保每一片萝卜都均匀裹上酸甜汁液。最后放入冰箱冷藏2小时以上，让味道充分渗透。⏰
这道酸甜萝卜不仅色泽诱人，而且口感清脆，特别适合搭配油腻食物或者作为日常小零食。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为餐桌上的亮点！🍹🎉
快动手试试吧，给家人一份惊喜！😋💕