五花肉绝对是餐桌上的明星选手,肥瘦相间,香气四溢!今天就来教大家做一道简单又美味的家常五花肉料理吧~😋
第一步:准备工作食材清洗干净后,将五花肉切成薄片,大小适中。同时准备好蒜末、姜丝和青红椒,这些调料会让菜品更加香浓哦!🌿
第二步:腌制入味把切好的五花肉放入碗中,加入适量生抽、老抽、料酒以及少许糖,搅拌均匀后腌制约15分钟,让肉片充分吸收调味汁的味道。✨
第三步:烹饪过程热锅凉油,先下入腌制好的五花肉,小火慢煎至两面金黄,逼出多余油脂。接着放入蒜末、姜丝爆香,再加入青红椒翻炒均匀即可出锅。🔥
第四步:装盘享用最后将色香味俱全的五花肉盛入盘中,撒上一些葱花点缀,一道诱人的五花肉就完成啦!快叫上家人一起品尝这道美味吧~🍴
这道菜不仅做法简单,而且超级下饭,绝对是周末聚餐的最佳选择!🌟