🌟想要一碗热腾腾的丸子面吗？跟着步骤轻松搞定！首先准备新鲜的面条和肉丸，可以选择猪肉或牛肉丸，口感更佳哦！✨接着，烧一锅清水，水开后放入丸子煮至浮起，这样丸子才会更加Q弹多汁。捞出备用，再用同一锅水煮面条，记得加点盐提味，面条煮好后过冷水，保持筋道口感。🍜🍲
然后制作汤底，热锅加油，加入姜片爆香，倒入高汤或清水，放入丸子和青菜，煮沸后调味，撒上胡椒粉增添香气。最后将煮好的面条放入碗中，浇上热腾腾的汤底，撒上葱花和香菜，一盘美味的丸子面就完成啦！😋🎉快来试试吧，简单又美味的家庭料理，温暖你的胃！🍲🍜