首先,准备好新鲜的包菜一颗,用手轻轻撕成小块,感受食材的自然纹理。接着,将大蒜切片、干辣椒剪段,准备好姜丝备用。热锅凉油,先下蒜片和姜丝爆香,再加入干辣椒翻炒出香味。这个时候,把撕好的包菜放入锅中,大火快炒,听到包菜发出清脆的声音就对啦!🔥
调味是关键哦!加入适量生抽、少许盐和糖提鲜,继续翻炒均匀。最后撒上一把葱花点缀,香气四溢的干锅包菜就完成啦!✨这道菜色泽诱人,口感爽脆,特别适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道不可错过的美味佳肴!😋🍴
快动手试试吧,用简单的方式享受美食带来的幸福时光~💖