周末宅家想喝点暖胃又营养的汤？那就试试这道家乐鸡蛋豆腐莼菜汤吧！不仅做法简单，食材也容易准备，快跟着步骤一起做起来吧！
首先，准备好所有材料：新鲜的莼菜一小把、嫩豆腐一块、鸡蛋两个、葱花少许，还有家乐高鲜鸡精和清水。把这些基础材料都备齐后，就可以开始烹饪啦！🌟（第一步：备料）
接着，锅中加水烧开后放入莼菜焯一下，捞出备用。然后将豆腐切块，用开水稍微烫一下去腥。再打散鸡蛋，加入少量盐搅拌均匀。这些都是为了让汤更清爽美味哦～🍳（第二步：处理食材）
最后，将水倒入锅中煮沸，加入豆腐和焯好的莼菜，调入适量家乐高鲜鸡精提味。待汤汁再次沸腾时，慢慢倒入蛋液，边倒边轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。撒上葱花点缀，一碗热腾腾的家乐鸡蛋豆腐莼菜汤就完成啦！🍲✨
快来试试这道暖心汤品，给自己和家人一份健康关怀吧！💖