想要在家也能享受餐厅级别的黑椒牛排吗？今天就教大家如何轻松制作这道经典的西餐美味！🌟
首先准备好食材：优质牛排一块、黄油一小块、大蒜几瓣、洋葱半个、黑胡椒酱适量以及盐和橄榄油。✨
Step 1: 牛排提前从冰箱取出回温至室温，用厨房纸吸干表面水分。在两面均匀撒上少许盐和现磨黑胡椒腌制15分钟，让肉质更入味。🥩
Step 2: 平底锅中倒入少量橄榄油，开中小火加热后放入牛排，每面煎约3-4分钟（根据厚度调整时间），煎至表面金黄并形成诱人的焦糖外壳即可盛出备用。🔥
Step 3: 锅内加入黄油融化，放入切好的蒜片与洋葱丝翻炒至透明软糯，再倒入黑胡椒酱快速搅拌均匀，最后将煎好的牛排放回锅中裹上调味汁。🍴
Step 4: 出锅前静置几分钟锁住肉汁，搭配蔬菜沙拉或烤土豆一起享用，简直完美！💖
快试试吧，这道色香味俱全的黑椒牛排定会让你赞不绝口！😋