叉烧肉是很多人都爱的经典美食，但总觉得要用烤箱才能做出正宗的味道？其实不用烤箱也能轻松搞定！🌟今天就来分享一个超简单的做法，让你在家也能享受到香甜诱人的叉烧肉😋。
首先准备食材：五花肉500克、叉烧酱两大勺、蜂蜜一大勺、生抽一勺、老抽半勺、料酒少许。先把五花肉洗净切成长条，用牙签在肉上扎些小孔，方便入味。接着将叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽和料酒混合均匀，把肉放入腌制至少4小时，最好过夜哦！⏳
腌好后，将肉放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层腌料汁，放入预热至180℃的烤箱中层，上下火烤约30分钟。期间记得每10分钟取出翻面并刷一次腌料，最后几分钟可适当调高温度让表面更焦脆。如果没有烤箱，也可以用平底锅小火慢煎，效果同样很棒！🍳
出炉后的叉烧肉色泽红亮，香气扑鼻，切片装盘，搭配米饭或粥都超级美味！🍴快试试吧，给自己和家人一份惊喜！💖