🌟 引言
在忙碌的生活里,偶尔为自己准备一道简单又美味的小菜,是一种放松心情的方式。今天就来教大家制作一道酸甜开胃的陈醋花生,这道小菜不仅适合搭配米饭,还能作为下酒菜,瞬间提升餐桌氛围!✨
💡 所需材料
- 花生米 200克
- 陈醋 50毫升
- 白糖 10克
- 生抽 10毫升
- 香油 少许
- 盐 少许
🌿 制作步骤
首先,将花生米用清水冲洗干净,然后放入锅中炒至金黄色并晾凉备用。接着,在碗中混合陈醋、白糖和生抽,搅拌均匀直至糖完全溶解。最后,将调好的酱汁倒入装有花生米的容器中,加入几滴香油,轻轻拌匀即可。如果喜欢更咸一点的口味,可以适量加点盐调味哦!😋
🎉 小贴士
1. 炒花生时注意火候,避免炒焦影响口感。
2. 调味料的比例可以根据个人喜好调整,比如喜欢更酸一些,可以增加陈醋的用量。
这道陈醋花生酸甜适口,脆爽可口,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快来试试吧!👏💖