元宝馒头的做法_元宝馒头的做法步骤 🍞✨

在这个寒冷的冬日，来一款寓意吉祥如意的元宝馒头吧！不仅造型可爱，还承载着美好的祝愿。首先准备面粉500克、酵母5克和适量温水，将它们混合揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。当面团发酵好后，取出排气并分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。接着，像包饺子一样将面皮对折捏紧，再用手轻轻捏出元宝的立体感，最后用剪刀在顶部剪出一个小口，象征元宝的“钱眼”。将做好的元宝馒头放入蒸锅中二次醒发20分钟，待其体积再次膨胀即可开火蒸制。大约15分钟后，香喷喷的元宝馒头就出锅啦！白白胖胖的馒头看起来就像一个个金元宝，咬一口软糯可口，年味十足，快来试试吧！🌟💖