炎炎夏日,来一款清新解暑的西米粽子吧!不仅做法简单,还带着满满的创意感哦~🌟
首先准备好所需材料:西米、粽叶、椰浆、糖和你喜欢的水果(比如芒果或草莓)。第一步是浸泡粽叶,让它们变得柔软好操作。接着将西米用清水冲洗干净后,放入椰浆中浸泡半小时,这样能让西米更香甜软糯。💡
接下来就是包粽子啦!取一片粽叶折成漏斗状,填入一层西米,再加入切好的水果块,最后覆盖上一层西米压实。用绳子绑紧,确保不会散开。小贴士:可以用不同颜色的西米分层,颜值会更高哦~🎨
最后一步,将包好的粽子放入锅中蒸煮约20分钟即可。出锅后稍微冷却一下,剥开粽叶,一股清香扑鼻而来,咬一口Q弹爽滑,简直是夏天的最佳享受!🍧✨
快来试试这款特别的西米粽子吧,既健康又美味,非常适合家庭聚会或者朋友下午茶时光~🍹