春天到了，万物复苏，正是享受海鲜的好时节！今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——千丝万缕虾。这道菜不仅名字特别，做法也充满趣味性，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时尝试哦～✨
首先准备好新鲜的大虾，剥壳去虾线，保留尾部完整，这样摆盘更美观。接着将虾仁用少许盐和料酒腌制片刻，让其更加入味。然后是关键步骤——将蛋清与淀粉混合成糊状，把腌好的虾仁裹上一层薄薄的“外衣”，放入油锅中炸至金黄酥脆。最后撒上一圈细细的薯条丝（千丝），宛如金色的发丝缠绕着诱人的虾球，既好看又好吃！🍲🍤
记得搭配自己喜欢的蘸酱一起享用，比如甜辣酱或泰式酸辣汁，口感层次瞬间丰富起来！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜吧～🌟