春天到了，菜市场里的空心菜鲜嫩可口，尤其是那白白的菜杆，脆嫩多汁，最适合简单一炒！今天就教大家做一道家常版的素炒空心菜杆，做法简单又健康，快来试试吧～💚
首先，准备好新鲜的空心菜杆，洗净后切成小段。接着，准备蒜末和干辣椒，这是提香的关键哦～🍳热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒几下，瞬间香气四溢！这个时候倒入空心菜杆，大火快速翻炒，记得加少许盐调味，让菜杆更加入味。短短几分钟，空心菜杆变得翠绿爽口，散发出诱人的清香。✨
最后撒上一点胡椒粉，装盘即可。这道素炒空心菜杆不仅色香味俱全，还富含膳食纤维，是一道非常健康的家常菜。🌟快动手试试吧，保证让你吃出春天的味道！