叉烧作为广式经典美食，色泽红亮、肉质鲜嫩多汁，一口咬下去幸福感爆棚！今天就教大家如何在家轻松做出餐厅级别的叉烧！💖
首先准备好食材：五花肉一块、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒和白砂糖。五花肉洗净后用牙签扎孔，方便入味哦～😉 接着将叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽和糖混合均匀调成腌料，均匀涂抹在五花肉上，放入冰箱冷藏腌制至少4小时（时间越久越入味）。⏰
腌好后取出五花肉，烤箱预热至200℃，将肉放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层腌料，送入烤箱烤25分钟后翻面再刷一层，重复两次直至表面焦香。🔥 最后撒点芝麻点缀，香气四溢的叉烧就完成啦！✨
无论是搭配米饭还是夹馍吃，都超级下饭！😋 快试试吧，让家人朋友也感受这份舌尖上的幸福！💕