今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄花菜炝蘑菇肉丝！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦。
首先准备好食材：新鲜的黄花菜、蘑菇、瘦猪肉，还有葱姜蒜等调味料。先把黄花菜泡发，蘑菇切片，肉丝用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味。🔥接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉丝翻炒至变色。随后倒入蘑菇片，快速翻炒几下，让蘑菇释放出鲜美的汁水。最后加入泡好的黄花菜，淋上一点酱油和香醋提味，撒上一把香葱末，一盘香气四溢的黄花菜炝蘑菇肉丝就完成啦！🌿💛
这道菜清淡爽口，既有黄花菜的清香，又有蘑菇和肉丝的醇厚口感，简直是米饭的最佳拍档！🍚💕快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！