夏天到了,吃点清爽的凉面最舒服啦!✨今天就教大家做一款超级简单的水晶凉面,保证让你一口爱上!😋首先准备好材料:淀粉(红薯淀粉最佳)、水、盐、酱油、醋、蒜末、辣椒油、黄瓜丝和胡萝卜丝。💪
第一步是制作水晶面团。把淀粉和水按一定比例混合,搅拌均匀后倒入锅中,小火加热并不断搅拌,直到变成透明的凝胶状。🔥这个过程需要耐心哦,但看到成品时你会觉得一切都值得!⏳
接着就是煮面条了。将凝胶切块放入沸水中煮几分钟,捞出过冷水,这样面条会更加Q弹爽滑!💃最后加入自己喜欢的调料,比如酱油、醋、蒜末和辣椒油,再撒上黄瓜丝和胡萝卜丝,拌匀即可享用!🥗🎉
简单又美味的水晶凉面就完成啦,快来试试吧!🏃♀️