焖煮节瓜怎么做 🍠🍛

节瓜是一种非常常见的食材，不仅味道清淡，还富含多种营养成分，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何做出一道美味的焖煮节瓜吧！✨首先，准备好新鲜的节瓜，将其去皮后切成厚片，这样更容易入味哦。接着，准备一些姜片和蒜末，它们能为菜肴增添香气。热锅凉油，先爆香姜片和蒜末，再放入切好的节瓜片翻炒几分钟。接着加入适量清水或高汤，水量以刚好没过节瓜为宜。此时可以加入一点生抽提鲜，少许盐调味，还可以加点糖来平衡口感。大火烧开后转小火慢慢焖煮，直至节瓜变得软烂入味。最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的焖煮节瓜就完成啦！😋这道菜非常适合搭配米饭食用，健康又美味，快试试吧！🍴🌟