👨🍳 准备食材
做一道美味的茼蒿韭菜丸子，首先需要准备好新鲜的茼蒿、韭菜和肉馅。此外，别忘了准备一些鸡蛋、淀粉和调味料，比如盐、胡椒粉和香油。新鲜的蔬菜和肉馅是关键，确保它们足够新鲜，才能做出香气扑鼻的丸子哦！
👩🍳 制作步骤
第一步是将茼蒿和韭菜清洗干净后切碎，然后与肉馅混合在一起。接着打入一个鸡蛋，加入适量的淀粉，再撒上一点盐和胡椒粉，搅拌均匀。让所有材料充分融合，这样丸子才会更加鲜嫩多汁。用手将混合好的馅料团成小球状，放入锅中用温油慢慢煎炸至金黄色。最后淋上几滴香油提味，整个厨房都会充满诱人的香味！
🍴 享受美食
一盘热腾腾的茼蒿韭菜丸子就做好啦！咬上一口，外酥里嫩，蔬菜的清香和肉馅的浓郁完美结合。这道菜不仅色香味俱佳，还营养丰富，适合全家人一起享用。快叫上家人，一起品尝这份来自家的味道吧！😋✨