洋姜，又叫菊芋，是一种营养价值极高的食材。今天教大家如何做出一道简单又下饭的【爆炒洋姜】！先把洋姜洗净去皮切成薄片，再准备一些红椒和蒜末作为点缀。起锅烧油，先爆香蒜末，再放入洋姜片翻炒几分钟，最后加入红椒丝提色提味。调味只需加少许盐和生抽即可，简单却能激发出洋姜独特的清香。🔥
洋姜脆嫩爽口，搭配辣椒的微辣，每一口都让人欲罢不能！这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和多种维生素，特别适合家庭日常餐桌。✨记得火候不要太大，以免洋姜变软影响口感哦～配上一碗热腾腾的白米饭🍚，简直幸福到飞起～快试试吧，让你的厨房香气四溢！🍴✨