想要品尝地道的农家美味吗？今天就教大家做一款简单又营养的包谷粑粑！😋先把玉米粉和糯米粉按3:1的比例混合，加入适量温水揉成面团。记得水不要一次加太多哦，边加边揉，直到面团光滑有弹性为止！💚
接下来就是塑形啦！可以搓成小圆饼，也可以捏成自己喜欢的形状。💡然后在平底锅里刷一层薄油，将包谷粑粑放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。🍳煎的时候一定要耐心，这样才能保证外皮酥脆，内里软糯。
最后，出锅前撒上一些芝麻或者葱花，香气扑鼻！✨咬上一口，既有玉米的香甜，又有糯米的Q弹，绝对是早餐或下午茶的完美选择！🍴快试试吧，让你的味蕾感受这份来自田野的馈赠！🌱💛