🌟想要在家轻松复刻餐厅级别的美味吗？今天就教大家做一道粤式经典菜肴——蒜蓉粉丝生蚝！这道菜色香味俱全，绝对是朋友聚会或家庭聚餐的亮点哦～💖
首先，准备好新鲜的生蚝和其他食材。将生蚝清洗干净，用刀小心撬开壳，取出肉并保留原汁备用。接着，泡发粉丝，将其剪成适合入口的小段，铺在盘底。然后，热油锅爆香蒜蓉，加入适量的生抽、蚝油和少许糖调味，炒出香味后盛出，均匀铺在粉丝上。把处理好的生蚝放回壳中，摆在粉丝上，再淋上一层调制好的蒜蓉酱。最后，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。✨
出锅时撒些葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜蓉粉丝生蚝就完成啦！😋快来试试吧，保证让你欲罢不能！