每天忙碌的工作结束后,最期待的就是一顿热腾腾的家常菜了吧?今天给大家分享几道简单又美味的家常荤菜,让你轻松搞定餐桌上的主角!💖
第一道是【蒜香排骨】🍖。将新鲜的小排用料酒、生抽腌制片刻,再裹上一层薄薄的淀粉,放入锅中煎至金黄。最后撒上蒜末和辣椒圈,翻炒均匀即可出锅。这道菜外酥里嫩,香气四溢,绝对是米饭杀手!🍚
第二道是【红烧牛肉】🐂。选用牛腩肉切块焯水后,加入姜片、八角、桂皮等调料慢炖。待汤汁浓郁时,加入适量酱油调味,收汁后装盘。牛肉软烂入味,每一口都能感受到满满的幸福感~
最后一道是【酸辣鸡胗】🍋。将鸡胗切片焯水备用,再用醋、辣椒、葱姜爆炒。酸辣开胃,特别适合搭配啤酒或凉白开享用。🍻
这些家常荤菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合日常家庭聚餐哦!快试试吧~💪✨