寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜瘦肉汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能清热解暑、滋补身体哦～快来一起学做这道家常美味吧！✨
首先准备食材：新鲜冬瓜一块（约500克）、瘦猪肉200克、姜片几片和适量盐。先把瘦肉切成小块，用清水浸泡10分钟去血水，然后沥干备用。冬瓜削皮后切块，大小可以根据个人喜好调整。💡
接下来就是烹饪啦！将锅中加水烧开，放入瘦肉焯水，撇去浮沫后再捞出冲洗干净。接着把瘦肉、冬瓜和姜片一同倒入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟左右。最后加入适量盐调味即可出锅！🍲
汤汁清澈鲜美，冬瓜软糯入味，瘦肉香而不腻。喝上一口，暖意瞬间从胃传遍全身，简直是秋冬必备的暖心美食～💖 无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！快动手试试吧，为家人送上一份温暖关怀～💪