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🌸 素炒鲜竹笋的做法 | 春日限定的清新美味 🌿

导读 春天到了,鲜嫩的竹笋成了餐桌上的主角!今天就教大家如何制作一道简单又健康的素炒鲜竹笋。这道菜不仅保留了竹笋的原汁原味,还带着一丝清...

春天到了,鲜嫩的竹笋成了餐桌上的主角!今天就教大家如何制作一道简单又健康的素炒鲜竹笋。这道菜不仅保留了竹笋的原汁原味,还带着一丝清新的香气,非常适合追求健康饮食的你哦~

准备工作很简单:先把新鲜的竹笋剥壳,清洗干净后切成薄片或条状,再用开水焯一下去除涩味,这样吃起来更爽脆。接着准备一些配菜,比如青椒、胡萝卜切片,增加色彩和营养。起锅热油,先放入蒜末爆香,再倒入竹笋翻炒,加入少许盐调味,最后加入青椒和胡萝卜快速翻炒均匀即可出锅。✨

一道色香味俱全的素炒鲜竹笋就完成啦!这道菜低脂高纤,富含膳食纤维,特别适合减肥人士或者想要保持身材的小伙伴。快动手试试吧,留住春天的味道~🍴🍃

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