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🌟打印农家莜面鱼鱼的做法🍴

导读 莜面鱼鱼,这道来自山西的独特美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味!😋首先准备食材:...

莜面鱼鱼,这道来自山西的独特美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味!😋

首先准备食材:莜面200克、水适量、胡萝卜丁、青椒丁少许。第一步是和面,将莜面放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成絮状后揉成光滑的面团。接着让面团醒发15分钟,这样可以让莜面更加筋道。💪

醒好的面团搓成长条,然后用双手轻轻搓成小鱼形状,整齐地摆放在蒸笼上。蒸锅加水烧开后,把装有莜面鱼鱼的蒸笼放上去,大火蒸10分钟即可出锅。💚

最后一步就是调酱汁啦!可以用蒜末、酱油、醋、香油混合,根据个人口味添加辣椒油或香菜。将酱汁淋在热腾腾的莜面鱼鱼上,拌匀后就可以享受美味了!🍜✨

快来试试吧,这道健康又美味的传统小吃,一定会让你大呼过瘾哦!👏

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