春天是吃花生芽的好时节,嫩绿的花生芽不仅口感爽脆,还富含营养,搭配蚝油炒制更是鲜香四溢!🍴✨
首先,准备好新鲜的花生芽和适量的蚝油、蒜末、辣椒等调料。将花生芽洗净,去掉根部,控干水分备用。接着,在热锅中倒入少许油,爆香蒜末和辣椒,瞬间满屋飘香~🌶️🔥
随后加入花生芽翻炒,大火快炒能让花生芽保持脆嫩的口感哦!当花生芽稍微变软时,淋入适量蚝油调味,继续翻炒均匀。蚝油的鲜美与花生芽的清香完美融合,让人垂涎欲滴~🍴😋
最后,撒上一点葱花点缀,一盘色香味俱佳的蚝油花生芽就完成啦!这道菜简单易做,营养丰富,无论是日常家常还是宴客都超级适合。快来试试吧!🍴🌿✨